为什么中午越忙吃饭越少？

2022/11/11 22:38:51 ('互联网')

中医养生一直是很多人推崇的健康之道，真正的名中医是如何的？市卫生部门每年都会评出一批名中医，在他们眼中，科学的养生应该是什么样子的？

今天起，本报开设“名中医的养生经”专栏，让我们一起和名中医聊聊养生。

曾定伦个人简介：重庆市名中医，国家级老中医药专家学术经验传承及学位指导老师，成都中医药大学博士生导师，从事中医内科临床30多年，具有丰富的临床经验和显著的临床效果。擅长诊治中医内科常见病、多发病和疑难危重症，尤其擅长对心脑血管病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的诊治，临床疗效显著。曾担任北碚区中医院院长、重庆市中医院院长等职。

患癌已经20多年身体却很好

第一眼看到曾定伦医生，是在江北他的家中。身着便装的他看起来脸色红润，中气十足，记者心里暗想，应该是医者懂医，肯定保养得很不错。“我可是得过癌症的人哟，当时医生还说活不过3个月呢。”曾定伦说，他在1989年时患上了结肠癌，当时便血非常严重，血色素一度低到了6克以下，医生当时对他说，生命已不长久了。

可是却偏偏不信这个邪，在手术后化疗中，一边放下心里的包袱坚持养生乐观面对，一边科学地对抗病魔，遵照医嘱进行治疗，20多年过去了，癌症早就不知道跑到哪里去了。“我想当年生病的时候，正是工作最繁忙的时候，人一天到晚都是焦躁的，太累了。”曾定伦说，经历过生死劫后，心态更好了，“心态很重要，很多癌症病人就是被吓死的。”

白天工作越忙中午越要少吃

曾定伦虽然已经66岁了，但一周中还有4天门诊，虽然门诊时间都是上午，但因为病人太多，经常要忙到下午两三点，中午就只有吃盒饭，或者一碗米线来对付。

即便如此，曾定伦也有自己的养生之道。“这种情况下我一般中午都吃得比较少，工作太忙，精神高度集中，血液都供应到脑部去了，如果此时吃下太多或者营养太过丰富的东西，胃部没有足够的血液来参加消化，很容易患上胃病。”曾定伦说，不要小看这个习惯，如果工作忙，却吃下一大堆东西，胃溃疡可能就会找上你。

深夜不要吃宵夜晚上大多素为主

对于一日三餐中最重要的早餐，曾定伦一般都是在家吃，“牛奶、稀饭、馒头、面条，有时候枸杞蒸蛋等，搭配着吃。”

曾定伦家的晚餐，则大多以素菜居多，有时候一个星期的晚餐，也没有几次有荤菜。“粗茶淡饭养人，现在的人大多营养过剩而不是营养不良。”曾定伦说，很多人的病都是吃出来的，所以要控制好饮食搭配，食物多样化，不要顿顿都吃荤。

“晚上一般不吃宵夜，让肠胃有休息。”曾定伦说，吃宵夜是个很不好的习惯，让白天忙碌的肠胃到了晚上仍然得不到休息，长此以往，肯定会被累出病来。“如果实在饿了，喝点稀的，容易消化的东西。”

遛狗是一种很好的运动更适合老年人

曾定伦家里有3只狗，都是流浪狗被收留之后逐渐养起的。有了这3只狗，曾定伦觉得生活有了很多乐趣，而且也对身体有很好的锻炼：“遛狗也是一种很好的运动”。

通常情况下，曾定伦会在早晨和晚上花上半个小时到一个小时在小区里遛狗。“一边跟着狗狗走，一边看着狗狗的调皮可爱，既锻炼身体，又调节情绪。”曾定伦不太建议年纪大的人去做一些诸如长跑之类的过激运动，相反，温和的太极、遛狗等，更适合老年人。

“周末、假期和家人一路旅游，对身体也很有好处。”曾定伦说，旅游时视野开阔，心情愉快，有了新鲜事物的刺激，精神也很好，“人见稀奇事，必定寿延长。”

养生要4养：

心、气、性、身

养生到底如何养？曾定伦说，要四养：养心，养气，养性和养身。

养心，是首养。“身心疲惫，易生疾病。”曾定伦说，养心，一是要有善心，有道德，这样才会心生平衡，二不要追名逐利，这样容易让自己身心疲惫，百病丛生。

养气，《内经》说“正气存内，邪不可干，邪之所凑，其气必虚。”，说明人身体内正气所在，才能对抗邪病。“好吃懒做的人没有正气，人要运动才能带来生气。”人养气，在饮食上也要注意不挑食，荤素搭配，这样才能让五脏六腑的器官得以滋养，并注意按照它们的作息规律来进食，不要让五脏六腑太过劳累。

养性，一是指性格的养成，待人应宽厚，遇事要冷静，不要动不动就发脾气，被活活气死的周瑜，就是性不养的最好的例子；二则要节制性欲，不能过于放纵，否则有损阳气消耗身体。

养身，讲的则是起居有节，顺应四时，服从自然规律。春夏适宜养阳，秋冬则宜养阴，春夏多运动，饮食要清淡，秋冬运动适当减少，并多吃一些高热量的食物。一天之中，也有春夏秋冬之分，早起为春，中午为夏，下午为秋，晚上为冬，所以早晨应该多活动一下身体，中午适当午睡，晚上11点以前必须入睡，让肝胆得到休息，这些都是养身的方式。

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