中医认为，枸杞子味甘、平。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾、明目、润肺之功效。据《本草纲目》记载：“枸杞子滋肾、润肺、明目。”又曰“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用于治疗肝肾亏虚，腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、遗精消渴。《药性论》：“补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿”。

日常食用枸杞子，可以在煲汤或者煮粥时加入，也可以用来泡茶。另外，每天嚼5~10克枸杞子，长期坚持能使人筋骨强壮有力，目聪耳明，面色红润，大家不妨尝试一下。

现代医学研究证实：枸杞子能调节人体免疫功能，有效抑制肿瘤因子生长和细胞突变，并能增强白细胞的活性，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞的新生。它具有延缓衰老、抗脂肪肝、治疗慢性肝炎、调节血脂和血糖的作用，临床实践表明对中枢神经性视网膜炎、黄斑病变、视神经萎缩等引起的视力减退、视物模糊有显著疗效。

食疗方

一、枸杞子菊花饮

枸杞子10克，菊花10克，元肉10克，开水冲服，每天一次。

功效：具有滋补肝肾，清肝明目的功效。用于青少年用眼过度以及患有眼部疾病如视网膜炎、黄斑病变等引起的视力减退、视物模糊。

二、枸杞子大枣粥

枸杞子15克，大枣30克，粳米100克。枸杞子、大枣洗净滤水，粳米淘洗干净，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即可。

功效：滋补肝肾，调和气血。适用于气血不调，肝肾亏虚之头晕目眩，面色苍白，月经不调等。

三、枸杞子山楂饮

枸杞子15克，山楂15克，冰糖30克，共捣烂，每次开水冲服10克，早晚各服一次。

功效：补益肝肾，消食导滞。适用于肝肾亏虚，肝功异常；或身体肥胖，头晕目眩者。

四、枸杞子生地饮

枸杞子15克，生地20克，麦冬15克，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即可。每天一次。

功效：滋补肺肾阴虚，还可用于肠燥便秘。尤其适用于糖尿病引起的口干舌燥，大便秘结。