缺硒会降低免疫力。补硒过量会增加患糖尿病的风险。

英国萨里大学玛格丽特·莱曼博士表示，血液硒水平不低于122微克/升的人群，无需补硒。日常饮食中已经含有足够硒的人群，如果服用硒补充剂，反而会引起血糖升高等健康问题。

专家指出，如果平时多吃些鱼、虾、乳类、动物肝脏、蛋类等富含硒的食物，就没必要额外补硒。