现代科学证明，花卉是天然的芳香制造机。芳香类植物中含有芳香族物质，这些物质能刺激人们的呼吸中枢，使大脑能得到充足的氧，还能促进细胞发育，增强智力，对神经和心血管有很好的保护作用。花的香气还可以镇静安神、调和血脉。

紫罗兰和玫瑰的香味使人身心爽快，焕发人的工作欲望。

康乃馨的幽香有返老还童之妙；柠檬香味可驱赶睡意，使人思路清晰。

茉莉、丁香的香味可以让人感觉到轻松、宁静，放置于卧室有利睡眠。

金银花的香味有明显的降压作用等等。因此，人们把这芳香味作为健身祛病的保健医生。

古往今来，人类早就认识到了在室外种花养草既能美化环境，又能陶冶情操。赏花更是一项有益健康的活动，漫步在花丛之中，赏花色，色彩艳丽；观花态，千姿百态，或悬或弯或曲，韵味无穷；闻花味，幽香阵阵，使人心旷神怡，一切疲劳和烦恼皆置之度外，有益于诸多神经官能症、高血压、心脏病等慢性病患者，有改善心血管系统、降低血管系统、降低血压、调节大脑活动的功能。