夏季来临，越来越多的人喜欢喝茶解暑，那么接下来就为大家解析一下清热祛火的花草茶都有哪些。

百合花：

百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。

在冲泡时最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些。

桂花：

桂花也是我们常喝的，那么桂花真的适合在夏季饮用吗？

桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。

夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。

金莲花：

金莲花被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重又慎重。因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。

金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多，是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的。但是它却具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。

金盏花：

花草茶中的金盏花则对降和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。

在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加，天气太热时，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。