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主要材料:白萝卜半斤,小米2两。
调味料:白糖或蜂蜜适量。
具体做法:白萝卜去皮洗净,改刀切成细丝,放入冷水中浸泡20分钟。
小米淘洗干净,放入粥锅内,根据个人喜食稠粥或稀粥的喜好加入适量清水,点火煮开后改小火煮至小米八成熟时下入白萝卜丝,大火烧开,改小火煮至小米和白萝卜丝烂熟关火,加入适量白糖或蜂蜜搅拌均匀即可食用。
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