冬日感冒多发，抵抗力差和休息不好的人更容易得病。越来越多的研究表明，多吃大蒜、葱、生姜、白萝卜、红黄色蔬果、绿茶等可预防感冒。

餐桌上的“感冒药”

葱：葱含葱蒜辣素，具有杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，刺激消化液的分泌，增强人体免疫力。

大蒜：有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

白菜：现代研究发现，白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。

生姜：“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”，诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。

萝卜：萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，并且可抗病毒。

柠檬：柠檬富含维C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。

绿茶：绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。

预防感冒食疗方

三白汤：白萝卜、白菜根、葱白各30克。将白萝卜、白菜根、葱白煮汤代茶饮，每日3次。

萝卜汁：萝卜切碎，压出半杯汁，再加入少量姜汁和蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天。

大蒜汤：将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶，加上少许红糖或3～5个大枣一起煮水，就能够有效对抗感冒。

生姜葱白汤：生姜3片，葱白3根，红糖适量。将生姜、葱白洗净切片煮水，加入红糖趁热饮。

姜茶饮：生姜10片、茶叶7克，煎汤，趁热饮。可预防感冒的发生。