绿豆米饭清热毒：绿豆性凉，味甘，有清热、解毒、祛火的功效。绿豆20克，浸泡3小时，与大米50克一起煮成饭食用。

红薯米饭通肠道：红薯味甘，性平，有补脾益气、宽肠通便的作用。红薯100克（洗净切小块），大米50克，加水适量，常法煮成饭。

红豆米饭消腿肿：红豆又名赤小豆，有利水消肿、解毒排脓的功效。用红豆30克，提前浸泡3小时，然后与大米50克同入锅，常法煮成饭。

燕麦米饭降血脂：燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经，有益脾胃、降血脂的功效。大米50克，燕麦20克，加水适量，常法煮成饭。

荞麦米饭控血糖：荞麦味甘，性凉，可健脾胃、除湿热，大米50克，荞麦粒20克，加水适量，常法煮成饭。