胃肠型感冒是夏季中老年人较常见病，除了有鼻塞、流涕、低热、咳嗽等感冒症状外，还伴有腹胀、腹泻、食欲差等消化道症状。用绿豆红糖加陈皮煎汤饮服，治疗胃肠型感冒多在6天左右痊愈。

绿豆清热解毒，能减轻消化道充血症状，但绿豆性凉，加入温和暖胃的红糖和陈皮可以降低绿豆之寒凉。

方法是：绿豆150克，陈皮10克。绿豆洗净与陈皮放入锅中，加水1000毫升，用大火煮沸后，改小火再煮30分钟，待绿豆开花烂熟时，放入红糖25克调匀即成。每天早晚服用，连服3天。