秋天在五行中属金，金曰从革，“革”有变革之意，人体应顺应外界变化。金又对应五化“生、长、化、收、藏”中的“收”，故有沉降、收敛之性。所以，秋末初冬，人们更应注重收敛、累积、孕育。

起居宜“收”

《黄帝内经》中说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴使志安宁，以缓秋刑。”秋季阳气渐收，阴气渐长，阳消阴长，人应早早入睡以保护阴气，早早起床以更好舒展阳气，并使情志平和，不要发怒动火。

此外，秋季适合多做一些动作比较舒缓的室外活动，如散步、慢跑、太极、八段锦等有氧运动，避免运动强度大，汗流浃背的剧烈运动，可固护人体阴液。

护肺防燥

秋末冬初突出的特点就是“燥”，秋季燥气与肺喜润娇嫩之性相违背。所以，秋季人们易患咽喉部、呼吸道等疾病，皮肤、毛发干燥，还易引起便秘等不适。秋季应保护肺脏。平日要比其他季节更注重补水，饮食多一些汤水和粥类，不仅可润燥，更可调理由于夏季多吃寒凉食物导致的脾胃虚寒。其次要注重滋阴润燥，饮食中多加一些滋阴的食物，如百合、莲子、莲藕、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜等。

“争蜂吃醋”

酸可收敛肺气，酸甘又可化阴，以滋益阴津；而辛味则会发散肺气。故秋季应少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，适当多吃一些酸味甘润的果蔬，如秋梨、石榴、橘子、葡萄、猕猴桃、柿子、甘蔗等，以润肺生津、养阴清燥。对于女性来说，秋季是最适合“争蜂吃醋”的季节了，蜂蜜中含有很多利于人体吸收的单糖，润肠通便、滋阴润燥。

未病先防

秋末初冬，早晚温差大，容易着凉感冒，平时要注意及时增减衣物，避免着凉。人中、大椎、风府这三个穴位是预防感冒、调动人体正气的腧穴，当机体出现感冒先兆时，不用劳烦医生，自己用手快速搓热这3个穴位，对于预防感冒非常见效。感冒后，可用葱白、生姜、红糖、香菜放入锅中加水煮开，一饮而尽，对于祛风散寒发汗立竿见影。

秋末初冬多吃雪梨

众梨中唯有雪梨可清心润肺，可谓秋冬养生佳品，如果感到有痰、咳嗽，可吃些川贝蒸雪梨，效果不错。

做法：

取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，隔水炖蒸30分钟即可。