介绍三个预防禽流感的食疗方法。

豆豉二白汤：淡豆豉10克，葱白15克，白萝卜30克，加水适量，煮沸热饮。

姜枣苏叶汤：生姜3克，大枣3枚，苏叶3克，红糖15克。生姜切丝，大枣劈开，与苏叶共装茶杯中，冲入热水200ml，加盖浸泡5分钟，加入红糖，搅匀趁热饮用。以上两方适用于平时怕冷而易感冒的人。

清热利湿汤：苏叶20克、绵茵陈30克或木棉花50克，煲猪瘦肉，适用于平时易“上火”或“湿热重”的人。