莲子红栆银耳粥_太和养老网

2022/11/11 20:37:31 ('互联网')

银耳富含胶，可促进肠蠕动，预防便秘，具有补脾开胃，滋阴润肺清肠排毒的功效。另外、银耳还能增强人体免疫力。莲子具有补脾、益肺、养心安神、益肾固肠的作用，适用于失眠、心悸、体虚、腹泻第症。银耳与莲子搭配，其清火排毒功效更强，可清养肺肠，延缓衰老，滋润肌肤。

材料：米饭100克，银耳25克、红枣、莲子、枸杞子各适量。

调料：冰糖适量。

做法：

一、银耳用温水泡发至软，择洗干净，撕小朵；红枣洗净，泡软去核，莲子、枸杞子分别洗净。

二、米饭放入开水锅中撹匀，下入银耳朵、红枣、莲子、枸杞子，煮至黏稠时，加入冰糖，至其融化即可。

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