7月16日，在峡江县水边镇皂土村活动中心的"互助养老之家"，老年人们坐在一起用午餐。

　　木耳炒肉、素炒西兰花、香菇肉饼汤……7月16日，中午时分，峡江县水边镇皂土村活动中心的“互助养老之家”里已经摆上了午饭，荤素搭配看着十分可口，96岁的老年人魏枧女像往常一样，踩着饭点过来吃饭。

　　“这个‘互助养老之家’办得好，在这里一日三餐都能吃上热乎饭，生活有保障，我们这些老年人家过得舒心。”魏枧女激动地说。

　　自去年12月，皂土村活动中心建成后，每天都有十几名老年人过来吃饭。饭后，老年人们三三两两围坐在一起，聊聊天、看看电视、晒晒太阳，幸福惬意。

　　老年人展笑颜

　　峡江县水边镇皂土村有农户60余户，留守老年人30余人。上了年纪的老年人有的无法独立做饭，有的节约惯了舍不得单独开火，经常是一锅米配点咸菜吃一天，养老难问题十分突出。去年，皂土村乡贤熊海生了解这一情况后，捐资50万元建设村活动中心。活动中心共三层，占地面积200平方米，集党建+、互助养老、休闲娱乐、图书阅读等多种功能为一体。皂土村小组利用活动中心建设“互助养老之家”，为70岁以上的老年人提供三餐、文娱及医疗服务。

　　为了让老年人吃得舒心、吃得健康、吃得安全，村小组前期在广泛听取民意、统一征求意见后，让每位老年人按照100元/月的标准试行，同时每周制定合理食谱，严把食品采购和加工关，及时在黑板上公布，再根据不同老年人的身体状况，确保食物低油、低脂、低糖。此外，“互助养老之家”还同村卫生室签订了医疗服务协议，每月为老年人们提供一次健康体检。目前，该村已有20余名老年人参与到互助养老当中。

　　打造“四个一”养老模式

　　建设“互助养老之家”，钱从哪里来？通过深入调研、听取群众意见，水边镇探索出“四个一”运行新模式——“政府补助一点、村级投入一点、社会捐助一点、老年人自缴一点”。建设初期主要以财政投入为主，每个“互助养老之家”政府补助4万元启动资金，后期运营经费多方筹措，主要通过政府补助、个人缴费、集体投入、乡贤捐赠等方式确保“互助养老之家”正常运行。

　　据统计，水边镇目前共有8个村开办了“互助养老之家”，分别是松溪村、水坑村、刘家村、皂土村、郭家村、江家村、上西元村和佩贝村。各村充分利用现有礼堂、活动室等场所进行改造，打造“互助养老之家”，为200余名老年人提供了就餐、文娱和医疗服务。“互助养老之家”的建设运行，解决了农村留守、困难老龄人“做饭难、吃饭难、吃饭愁”问题。

　　据悉，该镇将继续按照“四个一”运行模式建设“互助养老之家”，力争实现12个行政村全覆盖。