为每位老龄人建立入住档案和健康档案；每年组织老龄人体检不少于1次；物品消毒合格率100%；每周更换菜谱，并向老年人公布且存档……养老机构服务质量直接关系着老龄人的健康和安全。

　　根据《2019年北京市地方标准制修订项目计划》近日，北京市市场监管局在其官方网站上发布了北京市地方标准《养老机构服务质量星级划分与评定》征求意见稿并向社会公开征求意见。和原有的《养老机构服务质量星级划分与评定》标准相比，新标准增加了物品消毒合格率等服务质量指标和对员工劳动防护和职业健康教育的要求。

　　《养老机构服务质量星级划分与评定》征求意见稿中，规定了养老机构服务质量星级划分与标志、申请星级评定应满足的基本要求与申请条件、星级评定的要求。养老机构评定的等级从低到高共划分为五个级别，即一星、二星、三星、四星、五星。

　　标准不仅规定了养老机构申请不同星级的评定要求，对于评定星级的基本要求与条件也做了详细的规定。如，养老机构需为每位老龄人建立入住档案和健康档案；应与所有入住老龄人签订服务协议（特困老龄人送养协议或社会老龄人服务协议）。

　　对于养老机构工作人员也提出了具体的持证上岗要求，院长、副院长应持有北京市养老机构院长执业证书，具有高中及以上文化程度，并具有3年及以上养老从业经验；医生、护士应持有执业证书；所有提供生活照料、膳食、医疗护理服务的工作人员均持有健康证明。同时要求机构应为员工在职业活动中配置劳动防护服装和用品，定期体检和开展职业健康教育。

　　在服务项目提供和质量上要求每日组织老龄人活动频次≥2次；老龄人Ⅱ度及以上压疮新发生率为0；食物中毒发生率0；重大责任事故发生率为0；物品消毒合格率100%；每年组织老龄人体检不少于1次；餐饮人员、医护人员、照护人员每年体检率100%；每周更换菜谱，并向老年人公布且存档等。

　　对于一星到五星的评定标准要求也不同，最低的一星要求服务项目要大于等于12项，社会工作者人数大于或超过1人（可兼职）；最高的五星要求服务项目要大于等于20项，每200名老龄人至少配有1名专职社会工作者，老龄人居室每间中度失能来人居室的床位数要小于等于4张等。

　　养老机构服务质量星级评定为自愿申请，由北京市民政局组织实施。市民可将意见建议于6月11日前，以e-mail或传真的方式反馈给市市场监督管理局。