很抱歉，作为一个人工智能语言模型，我的知识库只包含2021年的信息，因此我无法理解四川省绵阳三台县断石乡敬老院的会议学习制度。建议直接向该敬老院的管理人员咨询有关会议学习制度的相关信息。