云南省昭通市巧家县中心敬老院证件和印章管理制度如下：

1. 敬老院的印章：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动制作。

2. 敬老院的印章使用程序：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动制作，并且应该只有在敬老院的所有权人或者管理员明确授权的情况下才能使用。

3. 敬老院的印章管理程序：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动管理，并且应该定期进行检查和保养。

4. 敬老院的印章安全程序：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动管理，并且应该采取必要的措施以确保印章的安全。

5. 敬老院的印章使用记录程序：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动管理，并且应该记录使用记录。

6. 敬老院的印章销毁程序：敬老院的印章应该由敬老院的所有权人或者敬老院的管理员手动管理，并且应该定期销毁。

以上是云南省昭通市巧家县中心敬老院证件和印章管理制度的一部分。