云南省昭通市水富县中心敬老院值班制度如下：

1. 值班人员：每个星期一、星期二、星期四、星期五晚上7点在敬老院办公室值班。

2. 职责：值班人员应该确保敬老院内设备正常运行，并处理可能出现的问题。

3. 值班人员：每个星期一、星期二、星期四、星期五晚上7点在敬老院办公室值班，由敬老院管理员监督。

4. 监督：监督人员应该检查值班人员是否履行了他们的职责，并确保敬老院内设备正常运行。

5. 记录：监督人员应该记录他们检查的情况，并向敬老院管理员汇报。

6. 紧急情况：如果发生紧急情况，监督人员应该立即向敬老院管理员报告，并采取必要的措施来确保敬老院内人员的安全。

以上是云南省昭通市水富县中心敬老院值班制度的内容，希望对您有所帮助。