云南省昭通市昭阳区中心敬老院职工夜班规章制度如下：

1. 工作时间：职工夜班时间为每晚22:00至次晨6:00。

2. 工作制度：职工夜班需要遵守以下工作制度：

(1) 保证设备正常运行，维护好夜间的工作岗位；

(2) 保证夜班工作人员的安全，做好防护工作；

(3) 完成夜班工作，保证夜间的工作效率；

(4) 做好记录，保证工作数据的准确性；

(5) 与白天工作的同事协调好工作，保证工作进度。

3. 夜班工作人员需要遵守以下规定：

(1) 不得在夜班期间饮酒、熬夜、赌博等违反公司规定的活动；

(2) 不得在夜班期间离开工作岗位，必须保证工作岗位的正常运行；

(3) 不得与白天工作的同事产生冲突，不得有消极言论；

(4) 不得在夜班期间进行任何与工作无关的活动。

4. 以上规章制度仅为示例，职工夜班工作应遵守公司规定的相关规章制度。