莱阳市柏林庄街道敬老院院长姜洪欣，她自己今年已是62岁的老人了，然而她又照顾着56个孤寡老人，与他们朝夕相处12个春秋，在敬老院里默默地为他们奉献着。2010年“九九”老人节期间，姜洪欣荣摘烟台市十大“孝亲敬老”楷模和“仁爱杯”莱阳市首届“十大孝星”的桂冠，在当地被传为佳话，成为人们学习的榜样。

　　开辟“开心农场”，谱写“以园养院”曲。走进柏林庄街道的敬老院，绿意盎然，桃子、黄瓜、西红柿、茄子等等各类瓜果蔬菜应有尽有，每块菜畦井然有序，很难想象这是姜洪欣带领一批平均年龄75岁以上的孤寡老人种的。“当初敬老院只有8个老人，连最基本的吃饭问题都成了大难题。”姜洪欣说，当时，敬老院困难重重、一片破烂不堪，本来是老人颐养晚年的地方，却很难寻找到老人的快乐生活。

　　面对老人期盼的眼神，“决不能让老人生活在这样的环境里。” 姜洪欣暗下决心，心中盘算着，决不能让困难缠住手脚。她琢磨“点子”，能不能在房前屋后种点粮食和蔬菜？既可以节省资金，又能让有体力的老人得到锻炼，一举两得。于是，她带领自己的家人和有劳动能力的老人，利用空地种植蔬菜和粮食作物，除草，清扫，填埋，仅垃圾就往外拉了足足32车。姜洪欣告诉记者，老年人干点轻活就是找乐，体力活还是家里的年轻人帮忙干。如今，破烂不堪的敬老院变成了瓜果满棚的“乐园”。老人们生活在这样的环境里，老有所乐，小小菜地，相当于老人的“开心农场”，播种、施肥、浇水、除草、摘果……老人们也收获了开心和欢乐。

　　生活环境好了，老人们生活的舒心了，来敬老院的孤寡老人也就多了。姜洪欣说，“现在敬老院里一共有56名五保老人，比当初多了48人。一年四季都能吃上新鲜的蔬菜，仅蔬菜一项每年就能节省资金1万多元，吃不了的蔬菜还能拿到集市上卖，给敬老院也增加了部分财政收入。”姜洪欣就变着法子给老人们改善生活，五天一顿饺子，十天一锅包子，天天早晨有稀饭、有鸡蛋，每月还给每一位老人发10元的零花钱。老人过生日的时候，每人还有20元的生日费；地里种的水果熟了每人就发几斤；每年中秋、春节都能准备20多个丰盛的菜给老人吃。

　　扮演老人“红娘”，搭建老年鹤桥结连理。“少年夫妻老来伴”，这是经常挂在姜洪欣嘴上的一句话，敬老院的这些孤寡老人一生没有孩子，况且很多因为身体上的种种原因也没有结过婚，如果晚年生活再过的不幸福，不舒适，那这一辈子就太苦了，姜洪欣深深体会这个道理。她就琢磨着给条件合适的老人往一起撮合撮合。2006年，她发现83岁的盲人王相寿和75岁的瘫痪者董桂芝挺合得来，两位老人经常在一起聊天，说话。姜洪欣想，何不让王相寿当董桂芝的“腿”，让董桂枝当王相寿的“眼睛”，这样两人彼此照顾起来就方便多了。于是她便当起“红娘”，没想到两位老人的思想很快就做通了，敬老院给两位老人举行了热热闹闹的婚礼。婚后，老两口和和睦睦，逢人便夸院长红娘当的好。同样，经姜洪欣撮合的还有王安和王玉敏两位老人，王安是敬老院里的生产组长，工作负责，王玉敏是食堂厨师，做一手好饭菜，两人婚后一起工作，互相照顾，形影不离，过起了比年轻人都幸福的晚年生活。看在眼里，姜洪欣打心里高兴，她说：“这些老人更需要幸福的婚姻生活，能把老他们撮合在一起是最幸福不过的事了。”在姜洪欣的牵线搭桥下，敬老院共有四对老人结为连理。

　　12个春节没回家，唱响孝爱歌，捧出夕阳红。说起对老人无微不至的照顾，姜洪欣不仅在敬老院受人尊敬，就是在梨乡莱阳也有口皆碑。姜洪欣到敬老院工作十二个年头了，她没在家或到儿女家过一个春节，这十二年的春节，都是在敬老院里跟老人们一起过。老人生病，都是她跑前跑后，亲自喂药，亲自送饭，端屎端尿。姜洪欣始终把这些老人当作自己的亲人一样对待。姜洪欣说，“老人们的幸福就是我的幸福，老人们的痛苦就是我的痛苦。”她对老人的爱，胜过了自己对亲人的爱。有一年，她儿媳妇坐月子，姜洪欣家距离敬老院不足500米远，但她从没有在家里住过一晚上伺候做月子的儿媳妇，而是匆匆忙忙给儿媳做好饭就回到了敬老院，因为这里有比小孙子更让她牵挂的这些老人。直到现在，提起这事儿媳妇对她还有些怨言。但正因为这样，姜洪欣受到了院里老人的爱戴。2007年麦收时节，75岁的王国仙老人到烟台探望生病的姐姐，姐姐的身体刚有好转，他就要回来，外甥不理解，这里有吃有住，不比敬老院好吗？而他却说：“姜院长平常待我们象亲人，她工作太累了，我得回去帮着麦收。”简单的一句话，道出了姜洪欣在老人心目中的地位。敬老院近几年陆续去世了14个老人，老人临终时，都是牵着她的手安详地闭上眼睛。姜洪欣用无私的善良和亲子的胸怀诠释了孝亲敬老的真谛。

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