南瓜饼是一种传统的中式甜点，口感香甜可口，做法也相对简单。以下是一份南瓜饼的家常做法，供参考。

所需材料：

- 南瓜 1个

- 糯米粉 适量

- 白糖 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜泥揉成面团，备用。

3. 将糯米粉加入白糖，和水揉成面团。

4. 将面团分成小剂子，搓成小圆球。

5. 将小圆球压扁，放入油锅中煎熟。

6. 取出煎好的南瓜饼，放入白糖中即可食用。

分析：

这款南瓜饼口感香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点心。南瓜含有丰富的营养成分，如维生素A、C和钾等，能够为身体提供能量和营养素。糯米粉具有粘性，可以使得南瓜饼更加软糯，口感更加丰富。白糖可以为南瓜饼增加甜度。

这款南瓜饼的做法相对简单，而且所需材料也比较容易获得。如果时间充足，可以多做几个，放在冰箱里冷冻，随时享用。

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