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牛奶和豆浆那个营养价值高:
首先从牛奶和豆浆的营养成份表看,牛奶的营养成份还是要豆浆。但豆浆是植物饮品营养成份更便于人体吸收。到底那个好,我认为早晨一杯豆浆,睡前一杯牛奶,最样各自优势得到互补。
个人意见,供参考。
早餐无论是吃稀饭馒头还是牛奶面包都算不上好的、健康的营养早餐,虽说从表面来看牛奶面包中的牛牛奶要比稀饭馒头中的稀饭在补充蛋白质方面要高,而且也多了一食物种类, 但是如果早餐只吃牛奶面包或是稀饭馒头,没有其他的食物种类,也只能算是营养不充足的早餐。
那如何才能算是一顿好的、营养充足的早餐呢?根据是什么?
《中国居民膳食指南》明确指出:评判一顿早餐是否营养充足,可以根据食物的种类来做以评价:
1、食物的种类有哪些?
食物的种类多种多样,大致可分为:谷薯类(主食)、畜禽鱼肉蛋类、奶及奶制品类、大豆坚果类、蔬菜水果类等。
2、如何来评价早餐的营养是否充足?
(1)宗旨:
. 早餐的食物应种类多样,搭配合理;
. 食物中的三大供能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比例要适当;
(2)如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品、蔬菜水果等4类食物,则说明早餐的营养充足。如果只包括了其中的3类,则说明营养较充足,如果只包括了2类或以下,则早餐的营养不充足。也就是说算不得一份好的营养早餐。
【综合评述】
1、牛奶+面包 包括了2个种类,所以这样的早餐不算营养充足,因为缺少蔬果等的摄入,如果在早餐中牛奶面包的基础上添加蔬菜或豆制品、或是牛奶中添加坚果,之后在两餐之间再添加水果,这样就是很不错的一份营养早餐。
2、稀饭+馒头 说到底,都为谷薯类(主食),食物太单一,这样的早餐营养不充足,蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比例失调,长期吃这样的早餐会导致各种营养素的缺乏。
早餐作为一天的第一餐,对膳食营养的摄入,健康状况和工作学习效率至关重要。一定要吃早餐,还要吃营养,对于儿童来说不吃早餐或是吃得营养不充足的早餐导致的能量和营养素摄入不足很难从午餐和晚餐种得到补充。所以要好好吃早餐。
愿回答你的问题。我一以来不喝牛奶。主要原因,只从电视上看到化学专家用相适的化学试剂,一样一样不断注入矿泉水瓶里去,瓶里的不断变换颜色浓度气味,最终会达要求的牛奶种类标准,因此我不相信市场上有真正的纯牛奶,所以多年来我不买奶制品。但是现阶段我身体还比较健康一切还好。
专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。
据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。
其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。
正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。
过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。
可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:
一是容易导致腹泻;
二是吸收的效率不高。
因为通过胃肠道的时间太快。
尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
二、睡前可以: 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。
睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。
此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
母乳是最适合宝宝的食物,虽然一直被模仿,但是从未被超越,母乳中的营养成分对于宝宝来说是非常好的,都说吃母乳的宝宝更健康,所以很多妈妈都更愿意给宝宝吃母乳。
为什么说母乳喂养的宝宝更健康?
1.母乳的营养是其他代乳品代替不了的。母乳有很充足的营养,是最全面的食物,特别是初乳,富含大量的抗体,对于提高宝宝的免疫力起到非常大的作用,即使到了六个月的时候,母乳还含有一定量的抗体,这是其他代乳食品所不能代替的,宝宝多吃母乳得到的抗体就会越多,身体就会越强壮,更健康。
2.母乳喂养可以帮助宝宝建立肠道菌群。在母乳喂养的时候,宝宝通过吮吸可以得到乳头上的需氧菌和乳腺管内的厌氧菌,有了这些菌体,宝宝就能建立肠道菌群,帮助消化吸收母乳,建立抵御疾病的防线,也能使宝宝的肠道更健康。
3.母乳喂养宝宝能降低过敏率。母乳自产自销,无添加,无副作用,非常安全,宝宝在吃母乳的时候就会降低过敏的几率,而且吃母乳的宝宝不用担心来源不正,各种物质过量添加。
4.母乳喂养可以促进宝宝心理上的健康。在母乳喂养的过程中,宝宝能够从母亲身上得到安全感,使得身心更加放松,心理更健康。
母乳是天生为宝宝而生,是最适合宝宝的食物,当然,在母乳不足的情况下,牛奶就是最好的食物了,母乳和牛奶的差别: