【韩式菌菇肥牛的做法】韩式菌菇肥牛怎么做_韩式菌菇肥牛的家常做法
发布时间: 2023-06-20
韩式菌菇肥牛是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。下面是一份家常韩式菌菇肥牛的做法，供您参考。
韩式菌菇肥牛的做法_韩式菌菇肥牛的家常做法
材料：
- 肥牛片 500 克
- 新鲜菌菇 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 将肥牛片放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 将新鲜菌菇洗净，切成厚片。
3. 青椒、红椒、洋葱切成块状备用。
4. 热锅凉油，加入姜片、蒜瓣煸炒出香味，加入洋葱煸炒至软。
5. 加入菌菇片、青椒、红椒块煸炒至软。
6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火煮约 15 分钟，让菌菇入味。
8. 将肥牛片加入，煮约 3 分钟，待肥牛变色即可。
9. 装盘，撒上葱花即可。
分析：
韩式菌菇肥牛是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，它选用新鲜的肥牛片和菌菇，搭配青椒、红椒等蔬菜，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调料，煮制而成。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够满足人体的各种营养需求。
观点：
韩式菌菇肥牛是一道非常适合家庭制作的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。在制作这道菜肴时，可以根据个人口味加入适量的辣椒和姜蒜等调料，让菜肴更加美味。
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韩式菌菇肥牛的做法_韩式菌菇肥牛的家常做法
材料：
- 肥牛片 500 克
- 新鲜菌菇 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 将肥牛片放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 将新鲜菌菇洗净，切成厚片。
3. 青椒、红椒、洋葱切成块状备用。
4. 热锅凉油，加入姜片、蒜瓣煸炒出香味，加入洋葱煸炒至软。
5. 加入菌菇片、青椒、红椒块煸炒至软。
6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火煮约 15 分钟，让菌菇入味。
8. 将肥牛片加入，煮约 3 分钟，待肥牛变色即可。
9. 装盘，撒上葱花即可。
分析：
韩式菌菇肥牛是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，它选用新鲜的肥牛片和菌菇，搭配青椒、红椒等蔬菜，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调料，煮制而成。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够满足人体的各种营养需求。
观点：
韩式菌菇肥牛是一道非常适合家庭制作的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。在制作这道菜肴时，可以根据个人口味加入适量的辣椒和姜蒜等调料，让菜肴更加美味。
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