【巧克力豆饼干·ChocolateChipsCookies的做法】巧克力豆饼干·ChocolateChipsCookies怎么做_巧克力豆饼干·ChocolateChipsCookies的家常做法
发布时间: 2023-06-19
巧克力豆饼干是一种传统的英式下午茶点心，口感酥脆，巧克力味道浓郁。以下是巧克力豆饼干的家常做法：
材料：
- 黄油 150克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 可可粉 20克
- 面粉 20克
- 巧克力豆 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将黄油和白糖放在锅中加热，不断搅拌，直到黄油完全融化。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将可可粉、面粉和盐混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
5. 用铲子将面糊堆成小山丘，放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或直到饼干表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，将饼干饼干放入平底锅中，用中火煎5-8分钟，或直到饼干饼干完全熟透。
7. 将煎好的巧克力豆饼干放入盘中，即可享用。
分析：
- 巧克力豆饼干的配方中，黄油和白糖是基础材料，能够增加饼干的口感和酥脆度。
- 鸡蛋是一个重要的调料，能够为饼干提供丰富的口感和香气。
- 可可粉和面粉能够增加饼干的巧克力味道和口感。
- 巧克力豆煎熟之后，口感香脆，能够为饼干增添独特的风味。
- 煎好的巧克力豆饼干可以放在盘中，作为下午茶点心，非常适合下午茶时间享用。
观点：
- 巧克力豆饼干是一种传统的英式下午茶点心，口感酥脆，巧克力味道浓郁，非常适合下午茶时间享用。
- 巧克力豆饼干的家常做法非常简单，适合家庭制作。
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材料：
- 黄油 150克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 可可粉 20克
- 面粉 20克
- 巧克力豆 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将黄油和白糖放在锅中加热，不断搅拌，直到黄油完全融化。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将可可粉、面粉和盐混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
5. 用铲子将面糊堆成小山丘，放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或直到饼干表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，将饼干饼干放入平底锅中，用中火煎5-8分钟，或直到饼干饼干完全熟透。
7. 将煎好的巧克力豆饼干放入盘中，即可享用。
分析：
- 巧克力豆饼干的配方中，黄油和白糖是基础材料，能够增加饼干的口感和酥脆度。
- 鸡蛋是一个重要的调料，能够为饼干提供丰富的口感和香气。
- 可可粉和面粉能够增加饼干的巧克力味道和口感。
- 巧克力豆煎熟之后，口感香脆，能够为饼干增添独特的风味。
- 煎好的巧克力豆饼干可以放在盘中，作为下午茶点心，非常适合下午茶时间享用。
观点：
- 巧克力豆饼干是一种传统的英式下午茶点心，口感酥脆，巧克力味道浓郁，非常适合下午茶时间享用。
- 巧克力豆饼干的家常做法非常简单，适合家庭制作。
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