韩式辣椒酱炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一份家常做法：

材料：

- 包菜 2个

- 韩式辣椒酱 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 植物油 适量

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将包菜洗净切成小块，放入开水中焯水1分钟，捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。

3. 加入韩式辣椒酱，煮至酱汁浓稠。

4. 加入包菜翻炒均匀，加入少量盐和生抽调味。

5. 炒至包菜变软烂，起锅前撒上一些白糖即可。

分析：

韩式辣椒酱是一道非常受欢迎的调味料，具有浓郁的辛辣味和甜味，能够增加菜肴的口感和味道。在炒包菜时，加入适量的韩式辣椒酱能够增强菜肴的辣味，同时也能够提升包菜的鲜美口感。

炒包菜是一道非常简单的家常菜，不需要太多的技巧，只需要将包菜洗净切成小块后焯水即可。在炒包菜时，加入适量的生抽和白糖能够提升菜肴的鲜味，而盐则能够保持包菜的原味。

总结：

韩式辣椒酱炒包菜是一道非常美味的家常菜肴，不仅能够增加菜肴的口感和味道，还能够提升包菜的鲜美口感。在炒包菜时，加入适量的韩式辣椒酱能够增强菜肴的辣味，同时也能够提升包菜的鲜美口感。

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