西兰花炒香菇是一道常见的家常菜，制作方法简单，口感鲜美。以下是一份西兰花炒香菇的家常做法，供参考。

分析：

西兰花和香菇都是营养丰富的食材，西兰花富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养素，香菇则富含蛋白质、碳水化合物、维生素D、钙、铁等营养素。 both vegetables西兰花和香菇都是营养丰富的食材。西兰花富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养素，香菇则富含蛋白质、碳水化合物、维生素D、钙、铁等营养素。 both vegetables西兰花和香菇都是营养丰富的食材。

观点：

西兰花炒香菇是一道美味健康的家常菜，不仅可以为人体提供丰富的营养，还有助于促进身体健康。西兰花炒香菇是一道美味健康的家常菜，不仅可以为人体提供丰富的营养，还有助于促进身体健康。

西兰花炒香菇的做法如下：

材料：

- 西兰花 1根

- 香菇 2个

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 干辣椒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 西兰花洗净，切成小块，香菇切成薄片。

2. 姜蒜切末，干辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入西兰花翻炒，炒至西兰花变软。

5. 加入香菇，继续翻炒。

6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

7. 最后加入干辣椒段，翻炒均匀即可。

西兰花炒香菇是一道简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。

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