请针对【提拉米苏~简易版!的做法】提拉米苏~简易版!怎么做_提拉米苏~简易版!的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 16:51:30 ('互联网')
提拉米苏是一道非常受欢迎的甜点,它的口味独特,口感丰富,而且简单易做。下面是简易版的提拉米苏做法,供您参考。
材料:
- 500克鸡蛋
- 200克红糖
- 100克可可粉
- 50克面粉
- 500毫升牛奶
- 500毫升热水
- 100克提拉米苏酱
- 100克切碎的可可碎片
- 50克切碎的吉利丁粉
- 50克切碎的橙子或柠檬
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入红糖和可可粉,搅拌均匀。
2. 面粉和面粉混合在一起,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 将牛奶和热水混合在一起,慢慢倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,直到变成均匀的面糊。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15分钟左右,直到面糊凝固。
6. 将烤盘取出,将面糊倒回烤盘中,用刮刀刮平表面。
7. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤20分钟左右,直到面糊完全凝固。
8. 将烤盘取出,将蛋糕倒扣在盘子上,用刀子将底部切割开来。
9. 将蛋糕切成均匀的小块,将提拉米苏酱和切碎的可可碎片混合在一起,放在蛋糕上即可食用。
观点:
简易版的提拉米苏虽然步骤简单,但是口感仍然非常浓郁,而且不需要太多的材料。如果喜欢口感更加浓郁,可以尝试增加一些可可粉和吉利丁粉的用量,或者增加一些糖来调味。同时,可以根据自己的口味来调整提拉米苏酱的用量,创造出自己喜欢的口味。
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