奥尔良烤鸡是一道受欢迎的中式菜肴，通常用鸡腿或鸡胸肉制作。以下是一份奥尔良烤鸡的家常做法，供参考。

奥尔良烤鸡的做法如下：

1. 准备材料。将鸡腿或鸡胸肉洗净，去掉骨头，然后切成合适的大小。可以使用奥尔良调料来腌制鸡肉，具体比例可以根据个人口味而定。

2. 调制腌料。将奥尔良调料倒入碗中，加入温水搅拌均匀。根据个人口味还可以加入其他调料，如酱油、蜂蜜、姜蒜等。

3. 腌制鸡肉。将调制好的腌料倒入鸡肉中，拌匀，让鸡肉完全浸泡在腌料中。可以腌制 20 到 30 分钟，让鸡肉入味。

4. 烤制鸡肉。将腌制好的鸡肉放入预热好的烤箱中，烤制 25 到 30 分钟。期间可以将鸡肉翻一面，再烤制另一面，直到鸡肉熟透。

5. 装盘享用。将烤好的鸡肉取出，放在盘子上，再撒上一些奥尔良调料和葱花，即可享用。

奥尔良烤鸡是一道美味可口的中式菜肴，通过腌制和烤制的方式，让鸡肉变得香味浓郁，口感鲜美。希望这份家常做法可以有所帮助。

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