木下的五花肉包麻糬的做法_木下的五花肉包麻糬怎么做_木下的五花肉包麻糬的家常做法如下:
五花肉包麻糬是一道非常美味的家常菜,主要由五花肉、麻糬、蔬菜等食材组成。下面是一份家常五花肉包麻糬的做法,供您参考。
材料:
- 五花肉 500 克
- 麻糬 200 克
- 青葱 2 根
- 姜片 2 片
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 食用油 适量
- 水 适量
做法:
1. 将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水后捞出备用。
2. 麻糬切成 1 厘米见方的小块备用。
3. 将青葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,加入五花肉块煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮 15 分钟。
7. 加入麻糬,继续炖煮 5 分钟,直到麻糬熟透。
8. 汤汁收干后,撒上葱花即可。
观点:
五花肉包麻糬是一道非常美味的家常菜,它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够满足人体对蛋白质、脂肪、碳水化合物的需求。麻糬口感鲜美,能够为这道菜增添风味。
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