【高逼格秋葵麻辣面的做法】高逼格秋葵麻辣面怎么做_高逼格秋葵麻辣面的家常做法
2023/6/17 12:59:56 ('互联网')
高逼格秋葵麻辣面是一道非常受欢迎的中式面食,其口感麻辣鲜香,非常适合喜欢口感丰富的人来说是一道美味无比的家常面食。下面是高逼格秋葵麻辣面的家常做法,供您参考。
材料:
- 秋葵 500 克
- 面条 200 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 豆瓣酱 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 油 适量
做法:
1. 秋葵洗净,切成小块,焯水备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入适量的豆瓣酱,煸炒至出香味。
4. 加入适量的辣椒粉,继续煸炒至辣椒粉融化。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、醋,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后加入适量的面条,煮至面条变软。
7. 把秋葵倒入锅中,翻炒均匀。
8. 翻炒至秋葵变软,即可关火。
9. 装盘即可享用。
观点:
高逼格秋葵麻辣面是一道非常美味的中式面食,其口感麻辣鲜香,非常适合喜欢口感丰富的人来说是一道美味无比的家常面食。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒和花椒,增加麻辣的味道。同时,豆瓣酱和辣椒粉的搭配也让整个面食的味道更加浓郁。在面条的制作上,可以选用手工面条或者全麦面条,口感更加健康。
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