外食(大连美食)的做法指的是在大连地区外出用餐的方式，大连的美食种类繁多，包括海鲜、烤肉、炖菜、面食等等。以下是一些常见的大连美食的家常做法：

1. 海鲜烤肉

大连的海鲜非常新鲜，而烤肉则是大连海鲜的代表性美食之一。将新鲜的海鲜切成小块，然后用烤肉串起来，再在炭火上烤熟。海鲜的鲜美口感和烤肉的香醇味道结合在一起，让人回味无穷。

2. 海鲜炖菜

大连的海鲜炖菜也是一道非常受欢迎的美食。将各种海鲜切成小块，然后用葱姜蒜等调料爆香，再与蔬菜、肉类等食材一起炖制，营养丰富，口感鲜美。

3. 大连烤肉串

大连的烤肉串是另一道非常有名的美食。将新鲜的海鲜切成小块，然后用调料腌制后，再用竹签串起来，然后在炭火上烤熟。烤肉串的味道鲜美，口感丰富，是大连地区的特色美食之一。

4. 大连海鲜面条

大连的海鲜面条是一道非常受欢迎的早餐或午餐美食。将海鲜面条煮熟，再加上各种鲜美的海鲜汤和调料，口感鲜美，营养丰富。

外食(大连美食)的做法需要根据个人口味和喜好来选择，不同的食材和做法会有不同的味道和口感。大连的美食种类繁多，可以根据自己的口味和喜好来选择不同的美食。

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