请针对【九九的年夜饭三丝春卷（简易的春卷皮做法）的做法】九九的年夜饭三丝春卷（简易的春卷皮做法）怎么做_九九的年夜饭三丝春卷（简易的春卷皮做法）的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-22
九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法如下：
材料：
- 面粉 200克
- 水 100克
- 食用油 适量
- 猪肉丝 100克
- 黄瓜丝 50克
- 胡萝卜丝 50克
- 大葱 1根
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
1. 将面粉和水混合在一起，揉成面团。面团揉至表面光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
2. 将面团取出来，擀成薄片，然后切成细条。将猪肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱、姜片加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精拌匀，腌制10分钟。
3. 将春卷皮切成细条，将腌制好的肉丝铺在春卷皮上，再将胡萝卜丝、黄瓜丝、大葱、姜片放在肉丝上面。
4. 在春卷皮上撒上一层面粉，然后将春卷卷起来，用刀子将春卷切开，再切成两片面。
5. 将切好的春卷放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
6. 将香油倒入平底锅中，待油热后，将煎好的春卷放入平底锅中，煎至两面金黄，取出即可食用。
观点：
九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法简单易学，而且口感鲜美。春卷皮切成细条，口感细腻。肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝的口感清爽，搭配在一起，不仅美味，而且营养丰富。在煎春卷的过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、糖、鸡精等调料，使春卷更加美味。
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材料：
- 面粉 200克
- 水 100克
- 食用油 适量
- 猪肉丝 100克
- 黄瓜丝 50克
- 胡萝卜丝 50克
- 大葱 1根
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
1. 将面粉和水混合在一起，揉成面团。面团揉至表面光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
2. 将面团取出来，擀成薄片，然后切成细条。将猪肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱、姜片加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精拌匀，腌制10分钟。
3. 将春卷皮切成细条，将腌制好的肉丝铺在春卷皮上，再将胡萝卜丝、黄瓜丝、大葱、姜片放在肉丝上面。
4. 在春卷皮上撒上一层面粉，然后将春卷卷起来，用刀子将春卷切开，再切成两片面。
5. 将切好的春卷放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
6. 将香油倒入平底锅中，待油热后，将煎好的春卷放入平底锅中，煎至两面金黄，取出即可食用。
观点：
九九的年夜饭三丝春卷(简易的春卷皮做法)的做法简单易学，而且口感鲜美。春卷皮切成细条，口感细腻。肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝的口感清爽，搭配在一起，不仅美味，而且营养丰富。在煎春卷的过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、糖、鸡精等调料，使春卷更加美味。
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