【虾米炒四季豆的做法】虾米炒四季豆怎么做_虾米炒四季豆的家常做法
发布时间: 2023-06-18
虾米炒四季豆是一道非常受欢迎的中式菜肴，虾米能够增加菜肴的口感和香味，四季豆则是一种营养丰富的食材，能够为菜肴提供更多的营养。下面是虾米炒四季豆的家常做法：
虾米炒四季豆的做法如下：
材料：
- 四季豆 500 克
- 虾米 100 克
- 蒜 2 瓣
- 姜 1 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 四季豆去头去尾，洗净，切成 2 厘米见方的小块。
2. 虾米用温水泡软备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 加入四季豆煸炒，炒至四季豆稍微变软。
6. 加入料酒，翻炒几下。
7. 加入虾米，翻炒几下。
8. 加入盐、糖、鸡精，继续翻炒几下。
9. 加入少量水，盖上锅盖，焖煮约 5 分钟，直到四季豆熟透。
10. 最后，收汁，让四季豆表面呈现金黄色即可。
分析：
虾米炒四季豆是一道非常健康的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。虾米能够增加菜肴的口感和香味，四季豆则是一种营养丰富的食材，能够为菜肴提供更多的营养。同时，炒四季豆时需要注意火候和时间，避免过度炒制导致四季豆过熟或过生。最后，收汁也非常重要，可以让菜肴更加美味。
虾米炒四季豆是一道简单易做的中式菜肴，非常适合家庭制作。虾米能够增加菜肴的口感和香味，四季豆则是一种营养丰富的食材，能够为菜肴提供更多的营养。炒四季豆时需要注意火候和时间，避免过度炒制导致四季豆过熟或过生。最后，收汁也非常重要，可以让菜肴更加美味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
虾米炒四季豆的做法如下：
材料：
- 四季豆 500 克
- 虾米 100 克
- 蒜 2 瓣
- 姜 1 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 四季豆去头去尾，洗净，切成 2 厘米见方的小块。
2. 虾米用温水泡软备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 加入四季豆煸炒，炒至四季豆稍微变软。
6. 加入料酒，翻炒几下。
7. 加入虾米，翻炒几下。
8. 加入盐、糖、鸡精，继续翻炒几下。
9. 加入少量水，盖上锅盖，焖煮约 5 分钟，直到四季豆熟透。
10. 最后，收汁，让四季豆表面呈现金黄色即可。
分析：
虾米炒四季豆是一道非常健康的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。虾米能够增加菜肴的口感和香味，四季豆则是一种营养丰富的食材，能够为菜肴提供更多的营养。同时，炒四季豆时需要注意火候和时间，避免过度炒制导致四季豆过熟或过生。最后，收汁也非常重要，可以让菜肴更加美味。
虾米炒四季豆是一道简单易做的中式菜肴，非常适合家庭制作。虾米能够增加菜肴的口感和香味，四季豆则是一种营养丰富的食材，能够为菜肴提供更多的营养。炒四季豆时需要注意火候和时间，避免过度炒制导致四季豆过熟或过生。最后，收汁也非常重要，可以让菜肴更加美味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
