请针对【快手青蒜炒牛肉的做法】快手青蒜炒牛肉怎么做_快手青蒜炒牛肉的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 16:39:04 ('互联网')
快手青蒜炒牛肉是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,味道鲜美,营养丰富,适合快速制作。以下是快手青蒜炒牛肉的家常做法:
快手青蒜炒牛肉的做法-材料:
- 牛肉:500克
- 青蒜:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
快手青蒜炒牛肉的做法-步骤:
1. 将牛肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖和淀粉腌制10分钟。
2. 将姜和蒜切成末备用。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉块,煸炒至变色。
5. 加入切好的青蒜末,继续翻炒几下。
6. 加入适量的盐、糖和生抽调味,翻炒均匀即可。
快手青蒜炒牛肉的做法-观点:
1. 牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物,能够增强身体免疫力,促进生长发育。
2. 青蒜是一种营养丰富的蔬菜,含有维生素C、纤维素等营养成分,能够促进身体健康,提高免疫力。
3. 炒牛肉时需要注意火候,过于急躁容易导致牛肉炒糊,应该慢慢煸炒,直到牛肉变色。
4. 青蒜炒牛肉是一道非常简单的家常菜,适合快速制作。
总结起来,快手青蒜炒牛肉是一道非常美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,适合快速制作。
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