【芝士火腿蔬菜饼的做法】芝士火腿蔬菜饼怎么做_芝士火腿蔬菜饼的家常做法

芝士火腿蔬菜饼是一种传统的英国食品，通常由蔬菜、芝士和火腿制成。以下是一份芝士火腿蔬菜饼的家常做法，供您参考。

材料：

- 2杯面粉

- 1/2杯切碎的洋葱

- 1/2杯切碎的大蒜

- 1/4杯切碎的西红柿

- 1杯切碎的胡萝卜

- 1杯切碎的黄瓜

- 1/2杯切碎的芝士

- 1/4杯切碎的火腿

- 2汤匙橄榄油

- 盐和胡椒粉适量

做法：

1. 将面粉、洋葱、大蒜、西红柿、胡萝卜、黄瓜和芝士混合在一起，搅拌均匀。

2. 将橄榄油加入锅中，加热至油热后，将混合物倒入锅中，用铲子搅拌至熟透。

3. 将饼烤盘放在预热至200°C的烤箱中，烤约10分钟，或直到饼表面呈金黄色。

4. 取出饼烤盘，将熟透的饼放入平底锅中，用铲子将饼压扁，并继续煎烤约2-3分钟，直到饼变得柔软。

5. 取出饼，用铲子将饼从锅中取出，放入碗中，撒上盐和胡椒粉，即可享用。

分析：

这份芝士火腿蔬菜饼的家常做法采用了多种蔬菜和芝士，不仅提供了丰富的营养，还增加了口感和风味。同时，在制作过程中还加入了橄榄油，有助于提升口感和营养价值。此外，在煎烤过程中，饼的表面会变得非常柔软，口感非常美味。