魅力烘培是一种具有独特魅力和美味口感的烘焙食品,可以通过家常做法来制作。以下是魅力烘培的家常做法:
材料:
- 面粉
- 酵母
- 水
- 黄油
- 糖
- 盐
- 鸡蛋
- 香草精
步骤:
1. 将面粉和酵母混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得柔软有弹性。
3. 将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 将黄油和糖混合在一起,打至蓬松。
5. 将鸡蛋打散,加入适量的黄油和糖混合物中,搅拌均匀。
6. 将发酵好的面团分成大小相等的面团,每个面团搓成圆形。
7. 把每个面团搓圆后,放在烤盘上,用手掌轻轻压扁。
8. 在面团表面撒上一层面粉,用烤盘纸盖上。
9. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤20分钟左右,或者直到面团表面呈金黄色。
观点:
魅力烘培需要使用高品质的面粉、鸡蛋、黄油和糖等材料,并经过适当的发酵和烘烤来制作。家常做法可以更好地掌握制作魅力烘培的技巧,制作出更加美味的烘焙食品。
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