奶油奶酪蛋糕(奶酪中度，甜中度)是一道常见的甜点，通常用于庆祝特殊场合或作为早餐或下午茶点心。以下是一份家常做法的奶油奶酪蛋糕(奶酪中度，甜中度)的分析和观点：

材料：

- 奶油奶酪 150克

- 鸡蛋 3个

- 糖 30克

- 面粉 100克

- 酸奶 100克

- 植物油 50克

- 牛奶 50克

- 香草精 适量

步骤：

1. 将奶油奶酪室温软化，加入糖，用搅拌器搅拌至光滑。

2. 加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

3. 加入酸奶、植物油和牛奶，继续搅拌均匀。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或直到表面金黄色。

观点：

这款奶油奶酪蛋糕(奶酪中度，甜中度)的做法简单易做，而且口感柔软，味道浓郁。在制作过程中，需要严格控制材料的比例和搅拌时间，以确保蛋糕的口感和质地。此外，可以在蛋糕表面撒上一些切碎的香草精或巧克力末，以增加口感和风味。

奶油奶酪蛋糕(奶酪中度，甜中度)是一道健康和美味的甜点，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合作为早餐或下午茶点心。

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