煎糍粑(煎年糕)的做法如下：

1. 准备食材：糍粑和年糕各200克，油适量，盐适量，大蒜适量。

2. 糍粑年糕制作步骤：将糍粑年糕切成均匀的小块，大蒜切成末备用。

3. 热锅凉油，将切好的糍粑年糕块放入锅中煸炒。

4. 煸炒至糍粑年糕变软烂后，加入适量的盐调味。

5. 继续煸炒至糍粑年糕完全熟透，表面微焦即可。

6. 装盘享用。

煎糍粑(煎年糕)的做法简单易学，而且口感软糯，非常适合搭配米饭一起食用。不过，由于糍粑和年糕都很软，所以在煎的过程中要掌握好火候，以免糊锅。另外，如果不喜欢过于油腻的口感，可以适量减少油的用量。

观点：

煎糍粑(煎年糕)是一道非常受欢迎的中式小吃，口感软糯，非常适合搭配米饭一起食用。如果喜欢中式美食，这道小吃值得一试。

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