宝宝版排骨蔬菜焖饭是一道非常营养、美味且易于操作的家常菜，适合宝宝食用。下面是宝宝版排骨蔬菜焖饭的家常做法：

材料：

- 排骨 500 克

- 胡萝卜 1 根

- 青椒 1 个

- 洋葱 1 个

- 大米 1 杯

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

步骤：

1. 排骨洗净，焯水备用。胡萝卜、青椒、洋葱洗净，切成小块备用。

2. 大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水。

3. 将料酒、生抽、老抽、盐、糖放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成酱汁。

4. 将酱汁倒入锅中，加入姜片、大葱，煮沸后改小火焖煮 20 分钟。

5. 加入胡萝卜、青椒、洋葱，继续焖煮 10 分钟。

6. 最后，加入适量的鸡精，搅拌均匀即可。

观点：

宝宝版排骨蔬菜焖饭是一道营养丰富、简单易做的家常菜，适合宝宝食用。在制作过程中，要注意酱汁的比例和调制，保证宝宝摄入到足够的营养。同时，胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，可以增强宝宝的免疫力和抵抗力。最后，要注意焖煮的时间，以免过于干燥或过于油腻。

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