椰香酸奶是一道非常受欢迎的中式饮品，口感鲜美，营养丰富，下面是一份家常做法：

材料：

- 椰浆 100克

- 牛奶 500毫升

- 酸奶菌 1包

- 糖 适量

- 水果块 适量

步骤：

1. 将椰浆和牛奶放入搅拌机中，搅拌至细腻无颗粒。

2. 将搅拌好的椰奶倒入酸奶机中，加入糖和酸奶菌，启动酸奶机进行搅拌。

3. 搅拌过程中需要不断搅拌，直到酸奶机的酸奶凝固。

4. 将凝固的酸奶取出，切成小块，加入水果块即可享用。

分析：

这道椰香酸奶的做法非常简单，只需要将椰浆和牛奶混合搅拌，再加入糖和酸奶菌进行搅拌，即可制作出美味的椰香酸奶。

在制作过程中需要注意卫生和搅拌的精度，这样才能制作出口感鲜美的酸奶。同时，可以根据自己的口味加入适量的水果块，增加口感和营养价值。

椰香酸奶是一道非常健康的中式饮品，富含蛋白质、钙、维生素B等营养成分，非常适合早餐或下午茶时光享用。

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