新奥尔良烤鸡翅是一道非常受欢迎的中式菜肴，其味道独特，深受人们的喜爱。下面是一份家常做法，供参考。

新奥尔良烤鸡翅的做法如下：

材料：

- 鸡翅中500克

- 新奥尔良烤料适量

- 橄榄油适量

- 盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末适量

步骤：

1. 将鸡翅洗净，用厨房纸擦干水分。

2. 在鸡翅上撒上适量的盐、黑胡椒粉和蒜末、姜末，并用手均匀地按摩一下，让调料更容易渗透进鸡翅中。

3. 将橄榄油均匀地涂在鸡翅上，让鸡翅表面裹上浓郁的油料。

4. 将鸡翅放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，直到鸡翅表面变成金黄色。

5. 将鸡翅取出，将新奥尔良烤料放入一个密封袋中，然后将鸡翅放入袋子中，再放回烤箱中，继续烤10-15分钟，直到新奥尔良烤料完全熟透。

6. 取出鸡翅，用刀在表面划几刀，以便更容易入味。

7. 将鸡翅装盘，撒上一些葱花或香菜作为装饰。

分析：

新奥尔良烤鸡翅的做法非常简单，但味道却非常好。和新奥尔良烤料的搭配使得鸡翅的味道更加浓郁，口感更加鲜美。在烤制过程中，橄榄油的使用可以让鸡翅表面更加酥脆，同时让鸡翅更加入味。在鸡翅上划几刀也可以让鸡翅更加美观，更容易吸引客人的眼球。

新奥尔良烤鸡翅是一道非常受欢迎的中式菜肴，其味道独特，深受人们的喜爱。如果想尝试新奥尔良烤鸡翅的做法，建议先准备好所需的材料和调料，然后按照步骤进行操作，相信你一定能够制作出美味的新奥尔良烤鸡翅。

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