甜蜜蜜绿豆沙是一道非常受欢迎的中式甜品，其做法相对简单，主要需要准备好绿豆、红豆、红枣、蜂蜜等材料，然后按照以下步骤进行制作：

步骤一：准备材料

1. 绿豆和红豆分别洗净，浸泡在水中约 4 小时，直至豆子浸泡至软。

2. 红枣洗净，去籽。

3. 蜂蜜备用。

步骤二：煮豆馅

1. 将浸泡好的绿豆和红豆放入煮锅中，加入足够的清水，煮至豆子烂熟。

2. 将煮熟的豆子捞出，放入冰水中冷却一下，然后捞出沥干备用。

步骤三：红枣馅

1. 将红枣洗净，去除杂质。

2. 将红枣放入锅中，加入足够的清水，煮至红枣烂熟。

3. 将煮熟的红枣捞出，放入冰水中冷却一下，然后捞出沥干，剁碎备用。

步骤四：混合豆馅和红枣馅

1. 将煮熟的豆子和红枣碎混合入馅中，搅拌均匀。

2. 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

步骤五：制作绿豆沙馅

1. 将混合好的豆馅倒入模具中，按压平整。

2. 将模具放入冰箱冷藏 4-6 小时，直到凝固，即可取出食用。

观点：

甜蜜蜜绿豆沙是一道口感细腻、甜美、清爽的中式甜品，非常适合夏季食用。制作过程中需要注意食材的新鲜度和卫生，同时掌握好煮豆馅和混合豆馅的步骤，可以制作出口感细腻的绿豆沙馅。

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