纸杯蛋糕是一种简单易做、口感松软的烘焙食品,通常由鸡蛋、面粉、糖和牛奶等材料制成。以下是一种正好六连杯的量纸杯蛋糕的家常做法:
材料:
- 6个鸡蛋
- 200克面粉
- 100克糖
- 40克牛奶
- 60克油
- 适量香草精
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌均匀。
2. 将牛奶和油倒入碗中,搅拌均匀。
3. 将面粉筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 在烤好的蛋糕上撒上一些香草精,取出烤盘。
7. 将蛋糕倒扣在盘子上,用刀子将底部切掉。
8. 将蛋糕切成六份,每份的大小应该与烤盘的大小相同。
分析与观点:
这款纸杯蛋糕的做法简单易学,而且制作过程中不需要太多的工具和材料。在制作过程中需要注意蛋糕的烤制时间和温度,以确保蛋糕能够烤好并达到理想的口感。
这款纸杯蛋糕的口感松软,非常适合作为早餐或下午茶点心。由于它只需要简单的材料和步骤,因此非常适合家庭制作。
这款纸杯蛋糕的家常做法可以制作出美味的纸杯蛋糕,而且制作过程非常简单。如果想尝试制作美味的纸杯蛋糕,这款家常做法是一个不错的选择。
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