【番茄三文鱼煲的做法】番茄三文鱼煲怎么做_番茄三文鱼煲的家常做法
2023/6/20 3:48:00 ('互联网')
番茄三文鱼煲是一道美味的家常菜,制作方法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是番茄三文鱼煲的家常做法:
材料:
- 三文鱼块 500 克
- 番茄 2 个
- 洋葱 1 个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将三文鱼块洗净,切成小块,用盐和料酒腌制 10 分钟左右。
2. 番茄洗净,切成小块备用。
3. 洋葱洗净,切成小块备用。
4. 姜片和蒜瓣洗净备用。
5. 锅中倒入适量的食用油,放入洋葱煸炒至变软。
6. 加入番茄块,煸炒至熟。
7. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮 5 分钟左右。
9. 放入腌制好的三文鱼块,继续炖煮 1 分钟左右。
10. 关火,翻炒均匀,即可出锅。
分析:
番茄三文鱼煲是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴,富含各种维生素和矿物质,有助于增强免疫系统、促进骨骼健康、改善皮肤质量等。
番茄三文鱼煲的做法简单易学,只需要选择合适的材料,按照上述步骤进行操作即可。此外,在制作过程中可以适当加入一些调料,如姜蒜、料酒、生抽等,以增加菜肴的口感和风味。
观点:
番茄三文鱼煲是一道非常适合家庭制作的菜肴,简单易学、口感鲜美、营养丰富,是一道值得尝试的家常菜。
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