培根三文鱼是一道美味可口的家常菜，做法也比较简单。下面是一份培根三文鱼的家常做法，供参考。

分析：

培根三文鱼是一道以三文鱼和培根为主要食材的家常菜。三文鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体有益。培根则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁等矿物质，有助于增强身体免疫力和骨骼健康。

培根三文鱼的做法比较简单，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份常见的培根三文鱼做法，供参考。

材料：

- 三文鱼块

- 培根

- 葱姜蒜

- 料酒

- 生抽

- 老抽

- 盐

- 糖

- 胡椒粉

- 淀粉

- 食用油

做法：

1. 将三文鱼块用盐、糖、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。

2. 切好培根，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入三文鱼块煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，继续煸炒均匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到三文鱼块熟透。

6. 加入适量的糖和胡椒粉，继续煸炒均匀。

7. 最后，用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

观点：

培根三文鱼是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。做法也比较简单，可以根据个人口味和喜好进行调整。如果喜欢三文鱼和培根的味道，可以尝试这道家常菜，相信会喜欢它的口感。

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