【桃胶银耳糖水的做法】桃胶银耳糖水怎么做_桃胶银耳糖水的家常做法

2023/6/19 1:54:04 ('互联网')

桃胶银耳糖水是一道非常受欢迎的甜品，做法也比较简单。下面是一份家常做法，供参考：

材料：

- 桃胶：100克

- 银耳：10克

- 红枣：10枚

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将桃胶放入碗中，加入足够的水浸泡1-2小时，直至桃胶变软。

2. 将银耳放入碗中，加入足够的水浸泡10分钟，然后洗净。

3. 将红枣洗净，去掉核。

4. 将桃胶和银耳放入炖锅中，加入适量的水，炖锅的材质可以是陶瓷或玻璃。

5. 将炖锅放入蒸锅中，蒸1-2小时，直到桃胶和银耳变得柔软。

6. 加入适量的冰糖，继续蒸5分钟，直到冰糖融化。

7. 将糖水倒入碗中，即可享用。

分析：

桃胶银耳糖水是一道非常健康的甜品，桃胶富含胶原蛋白，能够促进皮肤的生长和修复，而银耳则含有丰富的维生素和矿物质，能够促进身体的新陈代谢和免疫力。同时，桃胶和银耳也都有着很好的口感和味道，可以很好地满足味蕾的需求。

不过，桃胶银耳糖水虽然健康，但并不适合所有人。对于桃胶和银耳过敏的人应该避免食用。另外，桃胶和银耳都有一定的甜味，如果不喜欢太甜的人可以减少或者取消其中的冰糖。

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