冰糖草莓是一道非常受欢迎的甜点，做法也比较简单。以下是一份简单的冰糖草莓的家常做法：

材料：

- 草莓 500克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将草莓洗净，去掉蒂部，把草莓切成块状。

2. 在一个干净的碗中，加入足够的清水和冰糖，搅拌均匀。

3. 将草莓块放入冰糖水中，浸泡约 30 分钟，让冰糖融化在草莓中。

4. 将浸泡好的草莓块放入锅中，加入适量的清水，煮至草莓变软烂。

5. 将煮好的草莓块捞出，沥干汤汁，即可享用。

观点：

冰糖草莓是一道非常健康的甜点，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。同时，草莓的清新口感和甜美味道也为这道菜增添了不少风味。

在制作冰糖草莓时，需要注意以下几点：

- 草莓需要彻底清洗，去除表面的杂质和污渍。

- 冰糖需要适量，过多会使草莓的味道变得过于甜腻。

- 煮草莓的时间不宜过长，以免影响草莓的口感和品质。

总结起来，冰糖草莓是一道非常简单又美味的甜点，值得尝试。

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