蜂蜜杏仁芝麻糊是一道非常营养健康的甜品，具有杏仁的坚果香气和芝麻的医疗保健作用，下面是一份家常做法，供您参考：

材料：

- 杏仁 50 克

- 芝麻 20 克

- 蜂蜜 20 克

- 水 500 毫升

做法：

1. 杏仁去皮，用清水浸泡 1 小时，然后用清水煮至软烂。

2. 芝麻炒香，加入蜂蜜拌匀。

3. 将杏仁和芝麻混合，倒入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。

4. 将水加热至 500 毫升，加入杏仁芝麻糊拌匀，然后倒入锅中，用中小火煮沸。

5. 关火，倒入杯中，加入适量的冰块即可。

分析：

- 杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素和矿物质，有助于保护心脏和皮肤健康。

- 芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质，具有抗氧化、抗衰老和增强免疫力的作用。

- 蜂蜜具有保湿、抗氧化和抗炎作用，有助于改善皮肤健康和预防心血管疾病。

蜂蜜杏仁芝麻糊是一道美味、营养、健康的甜品，非常适合日常食用。如果喜欢口感更丰富，可以在杏仁芝麻糊中加入水果或坚果等配料，调整口感和味道。

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