【懒人福音~厚蛋烧的做法】懒人福音~厚蛋烧怎么做_懒人福音~厚蛋烧的家常做法
发布时间: 2023-06-17
厚蛋烧是一道非常受欢迎的日式料理,简单易做且口感鲜美,非常适合懒惰的食客。下面是一份家常做法的厚蛋烧,供参考。



材料:



- 鸡蛋 3个


- 牛奶 1/2杯


- 黄油 2汤匙


- 盐 适量


- 糖 适量


- 青葱 适量


- 酱油 适量



步骤:



1. 将鸡蛋打散,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。



2. 在一个平底锅中加热,加入适量的油,等到油热后,倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈搅拌,直到底部凝固。



3. 将炒好的鸡蛋倒入烤盘中,用铲子将底部弄平。



4. 在烤盘中加入一层青葱,撒上适量的盐和糖。



5. 将烤箱预热至摄氏200度,然后将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到鸡蛋熟透。



6. 取出烤盘,将蛋烧从烤箱中取出,切成小块,淋上适量的酱油,即可享用。



观点:



这款厚蛋烧的做法非常简单,适合懒惰的食客。只需要将鸡蛋、牛奶、黄油和盐、糖混合在一起,搅拌均匀后,平底锅中加热翻炒,最后烤箱预热烤熟即可。虽然步骤简单,但是口感却十分鲜美,非常适合家庭日常食用。



这款厚蛋烧的做法也非常适合素食者,只需要在制作过程中不使用鸡蛋即可。另外,这款厚蛋烧也可以搭配各种调味料,如酱油、味醂等,味道更加丰富多样。



总结起来,这款懒人福音~厚蛋烧的做法简单易做,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。



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