【败家犬之零嘴】胡萝卜鸡肉卷的做法

胡萝卜鸡肉卷是一种美味的家常菜，它由鸡肉、胡萝卜和面粉制成，口感鲜嫩，营养丰富。以下是【败家犬之零嘴】胡萝卜鸡肉卷的家常做法。

材料：

- 鸡肉：500克

- 胡萝卜：1根

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 鸡蛋：2个

- 葱姜：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 胡萝卜切成小块，葱姜切末备用。

3. 将鸡蛋打散，加入适量面粉，搅拌均匀成面糊。

4. 将腌制好的鸡肉块放入面糊中，搅拌均匀。

5. 将胡萝卜块和葱姜末放入面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

7. 取出平底锅，将胡萝卜鸡肉卷放入烤盘中。

8. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀将面糊抹平，放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

9. 取出烤好的胡萝卜鸡肉卷，即可食用。

分析：

这款胡萝卜鸡肉卷的做法简单易学，口感鲜嫩，营养丰富。在制作过程中，需要将鸡肉块和胡萝卜块腌制后加入面糊中，搅拌均匀后倒入平底锅中煎制，最后用烤箱烤制。这样做可以使胡萝卜鸡肉卷的口感更加鲜嫩，营养丰富。

这款胡萝卜鸡肉卷的做法也可以根据自己的口味进行调整，例如加入其他的蔬菜或者调味料，使胡萝卜鸡肉卷更加美味。

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