宝宝爱吃的香菇青菜牛肉面的做法如下:
材料:
- 牛肉:500克
- 青菜:适量
- 面条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和清水,腌制15分钟。
2. 青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入适量的清水,放入青菜,煮至青菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
6. 放入面条煮熟,捞出沥干水分。
7. 把煮好的面条放入碗中,加入炒好的牛肉和青菜,搅拌均匀即可。
观点:
对于宝宝爱吃的香菇青菜牛肉面的做法,建议选择牛肉时选用优质的牛肉,腌制时间不宜过长,以免影响口感。青菜可以选择嫩绿色的青菜,口感清爽,对宝宝来说更加适合。在调味时,可以适量加入适量的生抽和料酒,增加口感和味道。最后,煮好的面条口感筋道,非常适合宝宝食用。
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